Feel Good Monday :: Hot Plum-Chai

Hot Plum Intro

Keine Angst, auch wenn ich euch heute mit Trockenpflaumen locke, dieser Smoothie sorgt nicht für Verstopfung es sei denn ihr mixt euch gleich 2 Liter.

Dafür bin ich dann allerdings nicht verantwortlich.

Die Kombination von Pflaumen und Chai-Tee sorgt für eine ordentliche Geschmacksexplosion und lässt die Zunge Samba tanzen.

Und im Gegenteil zu den üblichen Smoothies trinkt man dieses Schätzchen heiß oder warm.hot plum

Zutaten für 2 Portionen:

  • 5 gewürfelt Trockenpflaumen
  • 2 Teebeutel Chai Tee
  • 250 ml heißes Wasser
  • 125 ml Milch
  • Zimtpulver

Trockenpflaumen und Teebeutel in einen Becher geben und mit heißem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend die Teebeutel entfernen und die Pflaumen samt Tee in einem Standmixer pürieren. Auf zwei Gläser verteilen, Milch aufschäumen auf den Pflaumen-Chai-Tee geben und mit Zimt bestäuben.

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