mini-burger-picknick :: rezeptupdate

Für alle die auch gerne picknicken wollen hier die gewünschten Rezepte entschuldigt bitte die ungenauen Mengenangaben ich hab es nicht so mit dem GENAUEN abmessen, ich steh eher auf Guerilla-Cooking.
Honig-Senf-Dressing:
  • 1 Teil Honig
  • 2 Teile Senf
  • 1 Teil Milch
  • angedünstete Zwiebelwürfel
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer zum würzen


Pesto Rosso
  • 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl
  • 3 EL Pinienkerne gemahlen 
  • 3 EL Mandeln
  • 3 EL Parmesan gerieben
  • Petersilie


Alles mit soviel Olivenöl pürrieren, dass eine geschmeidige Masse entsteht.
Nudelsalat
  • gekochte Penne
  • 1 handvoll Putenwurststreifen
  • Datteltomaten halbiert
  • Salatgurke geviertelt
  • Seranoschinken in Streifen
  • Frühlingslauch 
  • handvoll Feldsalat
  • Salz, Pfeffer, Chiliflocken
  • 3 EL Pesto Rosso

 Mini-Burger-Brötchen

  • K&B Sonntagsbrötchen
  • Leinsamen, Meersalz für die Deko

2 Kommentare

  1. Anonymous

    D A N K E !!!!
    Das reicht völlig für uns Kochprofis! 😉
    Annett aus DD

  2. liebe nicole,
    ich finde es sagenhaft toll, was du dir immer für leckere sachen machst 🙂

    und vor allem, dass du uns daran teilhaben lässt 😉

    LG und einen schönen abend,,
    jules

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